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Donna Caterina Primitivo

Primitivo di Manduria DOC

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Alla vista si presenta rosso scuro, quasi violaceo. Al naso rivela un profumo ricco di note fruttate di prugna e visciole ma anche spezia-to di zenzero e vaniglia. In bocca è caldo, pieno e vellutato. Ottimo con grigliate di carne, gustose paste al forno, formaggi stagionati.

ANNATA: 2014

PRINCIPALI UVE: Primitivo

TERRENO: argillo – limoso

ALLEVAMENTO: alberello pugliese  con 7.000 ceppi per ha

ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 40 anni

VENDEMMIA: Prima decade di Settembre

RESA PER HA: 60 q.li

VINIFICAZIONE: Dopo una lunga macerazione e fermentazione a tem-peratura controllata (20-22° C), il vino viene messo ad affinare in botti di legno di rovere per 6 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol

AFFINAMENTO: minimo 6 mesi in botte

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 3 mesi

FORMATO BOTTIGLIA: 750 ml.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

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  • Vini

    LINEA PER LUI

    Per lui NegroamaroY'llan The Miniatures Game Command Expansion Uthuk Runewars Infantry WYDH29eEIb
    Per lui Primitivo

    LINEA DONNA LISA

    Donna Lisa Rosso
    Donna Lisa Malvasia Bianca

    I VARIETALI

    Villa Santera Primitivo Igt Salento Rosato
    Angiò Fiano
    Imago Chardonnay
    Vigna Case Alte Sauvignon
    Messapia Verdeca
    Aleikos Aleatico
    Marlisa Negroamaro
    Villa Larena Primitivo
    Elo Veni Negroamaro
    Villa Santera Primitivo
    Il Lemos Shiraz

    LA GRANDE TRADIZIONE

    Maiana Bianco
    Hugging Attack Kuttari YeagerEbay Cushion Bandai On S Eren Titan 8On0Pkw
    Maiana Rosato
    Maiana Rosso
    Five Roses
    Five Roses Anniversario
    50° Vendemmia

    I VINI DOLCI

    Pierale Moscato
    Negrino Aleatico

    GLI SPUMANTI

    I Mille Aleatico
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    Don Piero Malvasia Bianca
    Donna Lisetta Negroamaro
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    I DISTILLATI

    Donna lisa
    Five Roses Acquavite d'uva

    LA NUOVA GENERAZIONE:

    Il Medaglione Chardonnay
    Il Medaglione Negroamaro Rosato
    antonio Juan Noa Blandito Polso corpo 55 Di Cms B0722jj8rw mNn80w
    Il Medaglione Negroamaro Rosso
    Il Medaglione Primitivo
    Copertino DOC
    Locorotondo DOC
    Ursi Bianco Frizzante
    Truppere Zinfandel Primitivo
    Rena Riserva
    Rena Rosso
    Rena Rosato
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    Donna Caterina Primitivo

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